アイスコーヒーの季節到来!

ブログ

猛暑です。
今年の夏も暑いですね。
オリジナルドリップバッグコーヒー制作Dripping!の西脇です。

アイスコーヒーが美味しい季節です。

我が家では、いつもより濃いめに入れたコーヒーを冷やして
アイスコーヒーとして楽しんでいるのですが、
(ちなみに私は朝ごはんのかわりに朝はバターコーヒーです←このことについても今後ブログで書いていきたい)
気になっているのが『水出しコーヒー』

お湯で淹れるのと少し違う味わいを楽しめるんです。
お湯と違って低温でゆっくり抽出するので
苦味や酸味、雑味がおさえられ、よりまろやかで優しい味わいになるそうです。

麦茶パックみたいに、浸すタイプはお手軽に淹れられます。

もっとお手軽なもの。
麦茶みたいに作れちゃう。

一方、水出しコーヒー専用のサーバーを使って淹れる方法も。

ときどき喫茶店でこういう科学実験のような水出しコーヒーの器具を見ますね。

ここまで本格的なものは家には設置するのは難しい…
と思って調べてみたら、ありました。

おうち向けのお手軽な水出しコーヒー用の器具が。

ぽたぽたと水が落ちるのを見ているのも楽しそう。
そしてリーズナブル!


インスタばえしそうなおしゃれな
ウォータードリップコーヒーサーバー
せっかく購入するならこういうのテンション上がっていいな〜

これもステキ

一滴一滴水を落としてじっくり抽出できるらしい。

楽しそうだし、ウォータードリップコーヒーサーバー1台ほしいです。
なかなか評判も良いみたいで。

まだまだ暑い夏が続きます。
熱中症などには気をつけつつ楽しい夏をお過ごしください^^

Your Original Drip Bag Coffee!

あなたならどんなデザインにしますか?

お問合わせはこちらから

関連記事一覧